智利帝王蟹 800-1000g
生长于深海300米洁净冷水海域,造就其肉质洁白紧致,鲜美弹滑的特点,入口蟹肉充盈,鲜甜细嫩,饱满多汁,富有淡淡清香。
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生长于深海300米洁净冷水海域,造就其肉质洁白紧致,鲜美弹滑的特点,入口蟹肉充盈,鲜甜细嫩,饱满多汁,富有淡淡清香。
也叫“眼斑龙虾”或“加勒比龙虾”,肉质雪白肥美,入口多汁弹牙,鲜甜爽口。
又称“面包蟹”,因生长于寒冷深海海域,其脂肪积累充分,体大肉肥,蟹黄丰盈,钳肉丰满,蟹膏入口鲜香,回味悠长。
印尼燕尾斑的体型中等,体色多为深红色,体侧具不规则之浅红色水平线或斜线,这些红色线纹间穿插有黄色窄线纹,有时由澹蓝色至粉红色的不规则小斑点所构成。印尼燕尾斑的肉质鲜美,口感细嫩。
又称越南明虾,虾身饱满厚实,虾肉晶莹剔透,煮熟后肉质细腻,鲜甜美味,是家庭烹调中相当受欢迎的食材。
被誉为深海里的“白色黄金”,肉雪白如凝脂,纹理清晰,入口软滑细腻带淡淡奶香。
扇贝的贝壳较大,通常呈近圆形,背缘直,壳顶位于背缘中部。扇贝肉味鲜美,营养丰富,闭壳肌肥大,经加工干制后,称为“干贝”或“带子”,是名贵的海珍品。
精选个大体肥,鱼身饱满的金鲳鱼,肉质肥厚,刺少肉嫩,味鲜而不腻。
来自远离陆地200-300公里的大西洋海域,常年0~5℃寒冷水域使其生长缓慢,也因此形成独特的鲜美味道。红白相间的诱人色泽,肉质细嫩、清甜爽脆的出众口感,口口都是美妙享受。
也被称为北极虾、北极甜虾、冷水虾、冰虾、籽虾等,是一种生活在北冰洋和北大西洋海域的野生冷水虾。加拿大北方长额虾富含优质蛋白,同时脂肪含量低,是健身爱好者的不错选择。
口感独特,细嫩脆爽质地吃出鲜美馥郁,胸肉有细腻的蛤蜊风味,可焯水烹饪,通常炒或煎或汤,颈肉可做刺身食用。
肉色雪白,甘香肥美,口感滑嫩,闲暇时光,佐饭增香,胶质满满,口感似海参,入口Q弹爽口。
常年寒冷水域生长,造就了冰山蚌饱满的肉质,色泽鲜艳,独特的鲜嫩口味和爽脆的口感。